Oliva og Ro ble til med en enkel tanke: å hente litt av roen fra det spanske matbordet, og gjøre den lett tilgjengelig hjemme hos deg.
Historien
Det startet med én boks olivenolje fra Cortijo de Suerte Alta – en familiedrevet gård i Albendín, like utenfor Córdoba i Sør-Spania. Der har generasjon etter generasjon dyrket Picual-oliven på samme jord, med samme tålmodighet som når man venter på at brødet skal heve eller at gjestene endelig setter seg til bords.
Vi smakte oljen, og tenkte: dette fortjener flere norske kjøkken.
Hva vi tror på
Vi tror på ekte, sporbare råvarer fremfor raske løsninger. Vi tror en god olivenolje kan gjøre en helt vanlig fredagspizza til noe du gleder deg til. Og vi tror at de beste stundene ofte handler om lite: godt brød, en rolig kveld, og folk du er glad i rundt bordet.
Hva som kommer
Vi starter med økologisk extra virgin olivenolje rett fra Córdoba. Etter hvert utvider vi sortimentet med utvalgte viner og tilbehør til mat, avslapning og hygge – alt valgt med samme filosofi: kvalitet fremfor kvantitet, og produkter som fortjener en plass ved bordet ditt.
Hvem vi er
Oliva og Ro drives av Tind Logistics AS, med base i Våler i Østfold. Har du spørsmål, ris eller ros – vi hører gjerne fra deg på fb@bgfg.no.